Decíamos en anterior nota que el cheff casarense Gonzalo Fuentes está picando alto en la gastronomía nacional, y una prueba de ello es
que lo tienen en cuenta en eventos de importancia. Precisamente días pasados fue invitado a un cóctel de bienvenida que se le tributó a Alex Atala el referente gastronómico más importante de Brasil. Tiene un capítulo en la segunda temporada de CHEFF TABLET, en Netflix, donde cuenta su trayectoria.
El cóctel al que fue invitado Gonzalo lo hizo Fernando Rivarola en “El Baqueano” de San Telmo.
Gonzalo Fuentes junto al cheff brasileño Alex Atala, en el cóctel de bienvenida que le hicieran en Buenos Aires.
Gonzalo y a su lado Fernando Rivarola de El Baqueano, que agasajó al cheff brasileño.